健康营养 食疗药膳 养生食谱 食材饮品 四季饮食 饮食文化

动物内脏到底要不要吃?速看答案

发布时间:2017-02-16 10:56 来源:本站原创 编辑:admin

对于内脏,估计很多人是又怕又爱。

说怕,是怕它们太脏、胆固醇和脂肪太多;说爱,是因为喜欢它们的口感和味道确实好。

我们暂时抛开口感,只说营养,动物内脏真的是重金属和有毒物质的富集地吗?真的含有那么多脂肪和胆固醇吗?

今天小编还是请来营养专家范志红老师,谈谈关于动物内脏的「恐怖」传言。

t010e8470320ccc8526 (1).jpg

传言一

内脏污染大,吃了会中毒

坊间流传:

动物肝脏真的不能吃!肝脏污染大,吃了会中毒!

这话一出,让很多人对肝脏及其他动物内脏望而却步。

的确,肝脏就像一个巨大的「化工厂」,它是动物体内最重要的营养合成器官,同时也是解毒器官,各种毒素都会送到肝脏去处理;肾脏则是动物体的排毒器官,也难免会和毒物打交道。

如果动物本身患有疾病,或过量服用药品,或饲料中有过多的重金属和其他难分解的环境污染物,这些成分有可能在肝脏中长期积累。

因此,「吃肝脏会中毒」的说法也并非完全危言耸听。

但是,肝脏的这些害处,都是建立在动物本身患病,或过量使用兽药,或饲料水源被污染的基础上。肾脏也一样。

食用经过动物检验检疫的合格产品,只要注意控制摄入量和烹调方法,一般来说不会中毒。

123下一页

小编推荐:更多与 动物内脏  内脏 中毒  相关的知识,请关注正佳养生网公众微信号:zhengjia-com(长按可复制添加),优博娱乐yobo88专家在线为您解答问题,也可以长按右边二维码快速关注!
正佳养生网公众微信号
最新评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
五谷养生小米最佳
 中华民族的饮食文化早已被世界各国尊崇和推广。我国传统膳食以植物性食物为主,即五谷杂粮与豆类为主食,食物中70[详细]
关键词小米粥做法 五谷 小米 
十种蔬菜最要命吃法 吃未炒熟豆芽菜致腹泻
 大家都知道蔬菜是很养生健康的,在我们的餐桌上少不了蔬菜,吃蔬菜已经成为一种健康饮食新主义。但是你知道吗?吃蔬[详细]
天天喝这四种茶,养生变杀手!
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。花草茶起源于欧洲,一般特[详细]
关键词花草茶  玫瑰花茶 
大豆可以榨油,喝豆浆会不会胖?
大豆可以榨油,但是为什么豆浆里却看不到油?油在豆浆里吗,喝了会不会胖?[详细]
关键词喝豆浆发胖吗 豆浆 大豆 
吃大枣真的能补血吗?原来我们都错了
吃枣身体好,但是吃大枣也要注意,不可乱吃。有人说大枣不,也有人说大枣糖分高,关于吃大枣有种种误会,今天小编盘点[详细]
红糖这样吃才有美容养颜的效果
在很多人都会觉得吃甜食会长胖,所以一般都不会去吃白蔗糖、红糖啊什么的,最多就是女孩子在痛经的时候会泡上一杯红糖[详细]
关键词美容 补血 红糖的吃法 红糖 
莲子心泡水喝的禁忌
莲子心泡水喝具有很好的解渴、清凉作用,但是要注意莲子心泡水不适合长期服用。[详细]
孕妇可以吃巧克力吗?
 巧克力是很多女性爱吃的零食之一,那么怀孕后的女性可以食用巧克力吗?孕妇巧克力有没有好处呢?如果你的家中正有一位[详细]
关键词巧克力 孕期饮食 孕妇 
猜你喜欢
Copyright zhengjia.com. All Rights Reserved. 正佳养生网 版权所有 宁ICP备12000848号