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暮粉的作用与功效

发布时间:2017-02-15 09:01 来源:本站原创 编辑:admin

 红薯粉,一种食物。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。由红薯加工制成。薯粉有甜甜的味道,特别的好吃,薯粉和番薯一样热量比较低,属于杂粮一类的食品,偶尔食用对身体特别的好,所以建议可以经常做一些薯粉吃,薯粉可以做成像粉条一样的形状,配合火锅吃,还可以用来打粥喝,香甜可口,老人儿童都特别的爱喝,建议胃胀滞气的人少吃。

红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。

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